Im beschaulichen Dorf Surava stellt Bäckermeister Holger Schmidt besondere Glacés her – von klassischen Sorten bis zu Kreationen wie Spargel-, Löwenzahn- oder Anis-Glacé. Die wichtigste Zutat bleibt Bio-Milch vom Dorf-Landwirt. Für das wachsende Unternehmen fotografierte ich Produkt- und Stimmungsbilder, die für Kinowerbung, Inserate und Flyer eingesetzt werden.